Nuvole di Bellezza
Ciao carissimo Ospite e benvenuto nel nostro mondo dedicato alla Bellezza!

Per poter accedere alle varie sezioni del forum occorre registrarsi, è molto semplice, basta scegliere un nickname, una mail valida e una password!
Una volta fatta la registrazione ti consigliamo di presentarti in modo che tutti noi potremmo darti il giusto benvenuto!

Ti aspettiamo!

Unisciti al forum, è facile e veloce

Nuvole di Bellezza
Ciao carissimo Ospite e benvenuto nel nostro mondo dedicato alla Bellezza!

Per poter accedere alle varie sezioni del forum occorre registrarsi, è molto semplice, basta scegliere un nickname, una mail valida e una password!
Una volta fatta la registrazione ti consigliamo di presentarti in modo che tutti noi potremmo darti il giusto benvenuto!

Ti aspettiamo!
Nuvole di Bellezza
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.
Andare in basso
SimoSimo
SimoSimo
Aspirante Nuvolina
Aspirante Nuvolina
Status :
Online
Offline


Numero di messaggi : 48
Data d'iscrizione : 09.06.09
Età : 44
Località : Cagliari

Crostata di mele al microonde (crisp) Empty Crostata di mele al microonde (crisp)

Gio 22 Apr 2010, 19:57
Questa ricetta molto semplice e banale è frutto di uno dei miei esperimenti sul microonde arrivato da poco in casa. Ho visto la frolla al supermercato e allora ho deciso di provare inventandomi la ricetta.

Ingredienti:
un rotolo di pasta frolla pronta
due o tre cucchiai di marmellata di pesche senza pezzi di frutta (io ho usato questa ma posso andar bene anche altri gusti purchè chiare)
due o tre mele dolci
a piacere un po' di cannella.

Preparazione
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine regolari. Mettete qualche cucchiaio di marmellata in una tazza, aggiungete un po' d'acqua per diluirla e scaldatela al micro per averla ben fluida.
Stendete la frolla sul piatto crisp, io non l'ho scaldato prima per non ammorbidire subito la frolla ed avere il tempo di sistemare le mele senza che il bordo si rigirasse. Con l'aiuto di un pennello da cucina spalmate una parte della marmellata sulla superficie della frolla, farà in modo che le mele aderiscano meglio. Poi sistemate le fettine di mela in modo regolare (io le ho messe a raggiera e l'effetto ottico era molto buono) e rigirate i bordi della frolla. Sempre col pennello, spalmare altra marmellata sulle mele, facendo attenzione a coprirle tutte: serve e non farle asciugare troppo e darà alla crostata un aspetto lucido. Spalmatene un po' anche sul risvolto della pasta per dorarla.
Per chi lo gradisce, si può spolverare un po' di cannella sulle mele ma viene ottima anche senza.
Infornate con la funzione crisp, io l'ho cotta in 12 minuti ma può variare a seconda dello spessore e del tipo delle mele. Se in cottura notate che si è asciugata troppo sulla superficie, aprite il forno e date un'altra spennellata di marmellata.


Questa ricetta è per la frolla già pronta, stesa piuttosto sottile, ma si può realizzare anche con la pasta fatta in casa e un po' più spessa, bisogna solamente adattate i tempi di cottura e magari anche lo spessore delle fette di mela per non fare qualcosa di sproporzionato.


Ultima modifica di SimoSimo il Ven 23 Apr 2010, 00:13 - modificato 1 volta.
Onda del Mare
Onda del Mare
Admin
Admin
Status :
Online
Offline


Numero di messaggi : 3598
Data d'iscrizione : 31.05.09
Età : 37
Località : Genova

Crostata di mele al microonde (crisp) Empty Re: Crostata di mele al microonde (crisp)

Gio 22 Apr 2010, 20:41
Mammamia Simo che ricetta sfiziosa! Mi hai fatto venire voglia di dolce! Crostata di mele al microonde (crisp) 607505
Torna in alto
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.