- deevasoleNuvolina argentata
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Località : Liguria
Insalata di riso marinara
Mar 16 Giu 2009, 20:48
INSALATA DI RISO MARINARA

Ingredienti:
riso
sale
pepe
olio
limone
scampi o gamberi
olive nere snocciolate
capperi
filetti di peperone sott'olio
Preparazione:
Cuocete il riso in acqua salata, scolatelo e conditelo con pepe, olio e il succo del limone.
Lessate gli scampi, sgusciateli e uniteli al riso insieme alle olive, capperi e peperoni.
Lasciate riposare per 3 ore e servite freddo.

Ingredienti:
riso
sale
pepe
olio
limone
scampi o gamberi
olive nere snocciolate
capperi
filetti di peperone sott'olio
Preparazione:
Cuocete il riso in acqua salata, scolatelo e conditelo con pepe, olio e il succo del limone.
Lessate gli scampi, sgusciateli e uniteli al riso insieme alle olive, capperi e peperoni.
Lasciate riposare per 3 ore e servite freddo.
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