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deevasoleNuvolina argentata
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Numero di messaggi : 753
Data d'iscrizione : 06.06.09
Località : Liguria
Gelatina di ribes
Lun 24 Mag 2010, 21:02
GELATINA DI RIBES
Ingredienti:
2 Kg. di ribes
1 bicchiere di acqua
zucchero
Preparazione:
Lavate il ribes e mettetelo in una pentola con un bicchiere di acqua. Lasciate cuocere per 8 minuti o comunque finché gli acini non scoppino; mescolate continuamente. Raccogliete il succo e pesatelo.
Mettete in una pentola in pari quantità, il succo e lo zucchero. Mescolate continuamente togliendo la schiuma che si forma durante la cottura. Cuocete fino all'ebollizione e invasate quand'è ancora caldo.
ricettepertutti
Ingredienti:
2 Kg. di ribes
1 bicchiere di acqua
zucchero
Preparazione:
Lavate il ribes e mettetelo in una pentola con un bicchiere di acqua. Lasciate cuocere per 8 minuti o comunque finché gli acini non scoppino; mescolate continuamente. Raccogliete il succo e pesatelo.
Mettete in una pentola in pari quantità, il succo e lo zucchero. Mescolate continuamente togliendo la schiuma che si forma durante la cottura. Cuocete fino all'ebollizione e invasate quand'è ancora caldo.
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