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deevasole
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Polpette raffinate al prosciutto crudo Empty Polpette raffinate al prosciutto crudo

Mar 14 Set 2010, 21:02
POLPETTE RAFFINATE DI PROSCIUTTO CRUDO

Polpette raffinate al prosciutto crudo 2qkroev

Ingredienti:

Pepe
Olio di oliva
Olive verdi 80 gr
Pane grattugiato
Prosciutto crudo 100 gr
Sale
Timo
Uova
1 Tuorlo
Besciamella 300 gr

Preparazione:

Incorporate a 300 g di besciamella pronta 100 g di prosciutto crudo tritato, 80 g di olive snocciolate, un tuorlo,
timo, sale e pepe.

Formate con il composto tante polpette grandi come una grossa noce, passatele nell'uovo sbattuto e
poi nel pangrattato e friggetele nell'olio.

Ricetta trovata su cucinamoderna

Io non ho capito perchè sono raffinate Polpette raffinate al prosciutto crudo Roftl


Ultima modifica di deevasole il Mer 15 Set 2010, 21:00 - modificato 1 volta.
elsaflo
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Polpette raffinate al prosciutto crudo Empty Re: Polpette raffinate al prosciutto crudo

Mar 14 Set 2010, 23:10
@deevasole ha scritto:POLPETTE RAFFINATE DI PROSCIUTTO CRUDO



Io non ho capito perchè sono raffinate Polpette raffinate al prosciutto crudo Roftl

Ah! Ah! Neanche io! Comunque mi ispirano, le proverò...
deevasole
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Polpette raffinate al prosciutto crudo Empty Re: Polpette raffinate al prosciutto crudo

Mer 15 Set 2010, 20:59
Bah forse per il prosciutto crudo? hihi Comunque sono buoni e molto gustosi,facendoli più piccoli sono ottimi per un aperitivo.
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