Polpette raffinate al prosciutto crudo

[deevasoleNuvolina argentata]

POLPETTE RAFFINATE DI PROSCIUTTO CRUDO



Ingredienti:

Pepe
Olio di oliva
Olive verdi 80 gr
Pane grattugiato
Prosciutto crudo 100 gr
Sale
Timo
Uova
1 Tuorlo
Besciamella 300 gr

Preparazione:

Incorporate a 300 g di besciamella pronta 100 g di prosciutto crudo tritato, 80 g di olive snocciolate, un tuorlo,
timo, sale e pepe.

Formate con il composto tante polpette grandi come una grossa noce, passatele nell'uovo sbattuto e
poi nel pangrattato e friggetele nell'olio.

Ricetta trovata su cucinamoderna

Io non ho capito perchè sono raffinate

[elsafloNuvolina argentata]

POLPETTE RAFFINATE DI PROSCIUTTO CRUDO



Io non ho capito perchè sono raffinate

Ah! Ah! Neanche io! Comunque mi ispirano, le proverò...

[deevasoleNuvolina argentata]

Bah forse per il prosciutto crudo? hihi Comunque sono buoni e molto gustosi,facendoli più piccoli sono ottimi per un aperitivo.