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DOLCI: meglio mangiarli al mattino Empty DOLCI: meglio mangiarli al mattino

Gio 06 Dic 2012, 20:34
Un eccessivo consumo di glucidi (zuccheri) fa ingrassare, ma è meglio mangiare dolciumi a colazione invece che a cena perchè gli zuccheri vengono bruciati meglio nella prima parte della giornata.

La ragione è legata agli ormoni.
Alcuni hanno la funzione di accelerare il consumo di glucidi e vengono prodotti nella prime ore della giornata.
Già al pomeriggio cominciano a diminuire.

Per lo stesso motivo alle sera sentiamo quel languorino, quella voglia di dolce.
L'organismo, dopo aver bruciato gli zuccheri in mattinata, ne ha bisogno di altri per equilibrarne il livello nel sangue.

Per superare queste carenze mangiate di più al mattino e a pranzo, tenendovi leggeri alla sera.
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