- deevasoleNuvolina argentata
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Palombo Gratinato
Gio 10 Dic 2009, 20:58
PALOMBO GRATINATO

Ingrendienti:
4 fette di palombo
300 gr. di carotine
1 cipolla
4 fettine di fontina
burro
sale
Preparazione:
Affettate le carote, la cipolla e cuocetele in 80 gr. di burro; aggiungete un mestolo d'acqua, sale e portate a fine cottura. Immergeteci il pesce e aggiungete un altro mestolo d'acqua. Dopodiché sistemate sopra il pesce le fettine di formaggio e infornate fino a quando il formaggio non si sia sciolto.
ricettepertutti
Devo dire che l'accoppiata formaggio pesce è davvero buona.

Ingrendienti:
4 fette di palombo
300 gr. di carotine
1 cipolla
4 fettine di fontina
burro
sale
Preparazione:
Affettate le carote, la cipolla e cuocetele in 80 gr. di burro; aggiungete un mestolo d'acqua, sale e portate a fine cottura. Immergeteci il pesce e aggiungete un altro mestolo d'acqua. Dopodiché sistemate sopra il pesce le fettine di formaggio e infornate fino a quando il formaggio non si sia sciolto.
ricettepertutti
Devo dire che l'accoppiata formaggio pesce è davvero buona.

- MaryamNuvolina
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Re: Palombo Gratinato
Dom 13 Dic 2009, 00:13
Davverooooooo ???
non credevo che il formaggio andasse bene con il pesce
ho sentito dire che non si sposano molto bene...
ma ... io adesso lo voglio proprio sperimentare
grazie deev
non credevo che il formaggio andasse bene con il pesce
ho sentito dire che non si sposano molto bene...
ma ... io adesso lo voglio proprio sperimentare

grazie deev
- deevasoleNuvolina argentata
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Numero di messaggi : 753
Data d'iscrizione : 06.06.09
Località : Liguria
Re: Palombo Gratinato
Mar 22 Dic 2009, 20:04
Si Maryam sperimentato più volte!!! Appena trovo le mie ricettine le posto 

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